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怎样做古巴米饭好吃 古巴米饭的做法

时间:2018-08-19 01:11:14

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怎样做古巴米饭好吃 古巴米饭的做法

吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面文艺范儿Ds来向大家讲解古巴米饭做法做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧洋葱剥去外皮,切碎。香蕉剥皮,再对半片开。白蘑菇洗净切片。番茄洗净,用沸水烫去外皮,去蒂后剁碎。中火加热锅中的橄榄油(1汤匙,15ml),待烧至六成热时将洋葱碎和蒜碎放入爆香,随后放入番茄酱和番茄碎慢慢翻炒5分钟,然后放入白蘑菇,调入盐(1茶匙,5g)、白砂糖和白胡椒粉,再小火慢慢炒至成番茄酱汁。

1剩米饭巧变身——汤圆

1、把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。

2、在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个小汤圆。

3、放汤圆的小碗也抹一些色拉油,防止米饭汤圆粘连。

4、将做好的米饭汤圆下锅煮3分钟,加入事先做好的红豆沙中即可食用。

小诀窍

1、黑芝麻汤圆:揉好的米饭也可以包入黑芝麻馅料,外面在滚上一些糯米粉,就是像模像样的黑芝麻汤圆了哦~

2、彩色汤圆:在揉米饭时加上一些蔬菜汁,就可做出彩色汤圆,既增加营养又特别可爱~

2米饭三明治

1.将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和胡萝卜分别切成大小一致的方形薄片;如果家里没有剩米饭的话,现在可以把米饭蒸上,不要蒸的太软了。

2.将牛肉碎、洋葱末、玉米粒,还有所有调料混合,搅拌均匀,分成若干个小饼。

3.炒锅倒入少许油烧热,放入牛肉饼,小火慢慢煎熟,在煎牛肉的同时,取来一个小碗,放入番茄酱、清水、白糖,盐,搅拌均匀成味汁,在牛肉煎熟后倒入味汁,待牛肉饼将味汁收干就可以取出了。取出的牛肉饼为了造型更加美观,可以用刀适当的整一下形,切去不规则的部分。

4.将蒸好的米饭取出晾凉,在案板上铺上一层保鲜膜,再均匀的铺上米饭,然后整形,注意米饭要铺的薄厚均匀,用正方形模具在铺好的米饭上压出规则的形状,这样类似面包片的米饭坯就做好了。

5.将压好的米饭放入刷好油的烤盘,烤箱预热180度,烤10分钟,这样更有利于米饭的定型,而且不会改变软糯的口感。如果你觉得多此一举没必要,当然就不用烤了。

6.最后将米饭和蔬菜、牛肉组合在一起就可以了,用竹签固定。

3米饭布丁

1.将冷米饭倒入大碗中,加入鸡蛋,牛奶和糖,搅拌均匀

2.放入锅中蒸40分钟或放入微波炉中转5分钟即可

小诀窍

1、第一次是用锅蒸花了好长时间才熟,第二次图方便就用了微波炉,快很多~ 2、材料中也可以按个人口味加入葡萄干,燕麦等等,是款很适合小朋友吃的料理~

4米饭慕斯布丁

1、牛奶装入可加热的碗中,加入盐。

2、再滴入少许香草精。

3、倒入剩米饭,搅匀后小火加热。

4、一边煮一边用汤勺搅动,煮到粘稠后熄火。

5、另取一只碗,放入细砂糖、鲜奶油和蛋黄。

6、充分搅打均匀,至砂糖融化。

7、将煮好的米饭舀一勺放入蛋黄糊中。

8、搅匀后再倒回米饭牛奶糊中。

9、充分搅拌,使米饭和蛋黄糊混合均匀。

10、将混合物倒入模具中九分满,烤盘中注入热水,放入模具,一起放入175度预热的烤箱中,烤约35分钟,取出放上切片的草莓即可。

5我家的七米饭

1.先将大米、糙米、乔麦、燕麦、红米、黑米、小米混合均匀。

2.再做成米饭即可。

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