怎么做团年饭甜品莲子百合红豆沙 怎样做团年饭甜品莲子百合红豆沙,怎么做团年饭甜品莲子百合红豆沙 怎样做团年饭甜品莲子百合红豆沙的学习教程?今天来为大家带福利来啦,今天为大家分享一些怎么做团年饭甜品莲子百合红豆沙 怎样做团年饭甜品莲子百合红豆沙的学习教程,让你们离大厨更近一步,快来一起动动手吧!1.1.红豆,莲子清水洗净,泡浸两小时;百合泡半小时;陈皮洗净;2.2.煮开水,把红豆,陈皮,莲子和百合放入锅中;3.3.煮开后用中小火煮两小时(要保持在小滚的状态),最后转用大火煮半小时左右;
1薏米红豆百合甜水
1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!
2百合莲子山药豆奶
1、黄豆、去籽的莲子分别用清水浸泡一晚。鲜百合剥开洗净。山药去皮切块。
2、黄豆、莲子、山药、百合放入东菱全自动豆浆机的网罩内,加入适量清水,启动豆浆机自动打磨开关,并熬熟。
3、打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出豆奶,调入红糖搅匀即可。
小诀窍
百合分两种,一种是新鲜真空包装,另一种是干货。鲜货价值较高,干货较便宜。若烹调菜肴,如百合虾球、百合西芹等就不宜选用干货。如果做甜点、饮料用干货较经济。使用前干百合要用清水浸泡一天,并换水三次。
3绿豆百合莲子羹
1. 准备好原料;
2. 提前将绿豆泡上三个小时;
3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;
4. 再加入适量的水;
5. 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;
7. 盛入碗中。
小诀窍
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。
4百合莲子绿豆粥
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
小诀窍 健康提示:
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
5薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
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