花生夹心巧克力棒的家常做法 花生夹心巧克力棒怎样做，怎么做好吃？花生夹心巧克力棒的家常做法 花生夹心巧克力棒怎样做味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！爱的错觉在路上图钉分享本道菜详细做法1.蛋清蛋黄分离，将蛋清打发成硬性发泡2.蛋黄打散3.蛋清蛋黄翻拌融合4.筛入低筋面粉，翻拌均匀成为饼干面糊5.把面糊装入裱花袋，挤成长条状。烤箱预热190度，烤10分钟
1巧克力夹心棉花糖
1、玉米淀粉放入烤盘。
2、放烤箱150度预热后烤5分钟，放凉后过筛到烤盘里。
3、吉利丁片用饮用水浸泡。
4、用量勺压出圆形小坑，放一边待用。
5、鸡蛋清加入柠檬汁后打至粗泡状，然后加入10克细砂糖，打发至硬性发泡。
6、剩余37克细砂糖放入奶锅中，再加入37克麦芽糖，21克清水。
7、加热至118度（如果没有温度计，加热到砂糖完全融化，液体透明，密密的开始冒泡，就可以关火了。）然后熄火趁热加入沥干水的吉利丁片，搅拌至融化。
8、将煮好的溶液加入到蛋白霜里。
9、用电动打蛋器继续打发至浓稠状态，出现纹路为止。
10、再将入裱花袋。
11、然后剪出小口，将棉花糖挤在玉米淀粉的小圆里。
12、全部挤好后，用周围的淀粉把棉花糖盖住待它定型。
13、放几分钟后，用筛子筛掉棉花糖表面的淀粉，放烤盘里4、5个小时，表面全都干透即可。
14、巧克力放碗内，隔水溶化。
15、取一块棉花糖，放上溶化的巧克力。
16、再放上一个棉花糖，放一边待巧克力凝固即可。
2方形巧克力夹心蛋糕
1.蛋黄加糖打散，加牛奶，油混合
2.筛入可可粉
3.筛入低粉和小苏打粉拌匀
4.蛋白加几滴白醋，打至粗泡
5.分3次加糖打至干性蛋白
6.先取1/3蛋白混合面糊，再全部混合均匀
7.入模
8.震出气泡
9.最下层，150度60分钟，立马倒扣，凉后脱模，分切2片，分别刷上酒糖液
3吐司花生夹心餠
1.花生放入搅拌机中打成粗粉备用
2.先在一片吐司皮上涂上一层
3.再在上面蓋上一层花生粉
4.再在另一片吐司上涂上一层甜酸醤，然后蓋在花生粉上
5.用擀面杖擀实
6.去邉，幷切成四份
7.烤箱预热200度，放入烤10分钟即可（微波炉1－2分钟）
4巧克力夹心烤饼
1、将牛奶、黄油、糖、炼乳、盐放奶锅煮沸，关火。加入一大勺面粉不停的搅拌。然后倒入打匀的两个鸡蛋搅拌成面糊。
2、面糊装入裱花器，烤盘垫好油纸，裱成饼状。烤箱200度预热10分钟，放入烤盘，180度烤20分钟。
3、烤好取出面饼，两片中间挤入巧克力酱就好了。
5情人节巧克力夹心饼干
【制作饼干】：
1、在大碗里，将面粉、可可粉、苏打和盐拌好或过筛。
2、在大一点的盆里，将黄油、糖、鸡蛋用调羹搅匀。
3、将过筛后的干粉，倒入黄油的混合物中，用手揉成面团，多揉几下，直到面团变软。
4、将面团分成几分，在烤饼干的纸上擀开，大约2－3毫米的厚度。用心状的摸具切成心状，大小都可以。
5、预热烤箱到350度F(170度C）
6、将饼干放入烤箱，烤6-7分钟，取出放凉。
7、在饼干的底部涂抹夹心馅，再把另一饼干的底部和涂好的饼干，粘在一起即可。照此，做完剩余的饼干即可。
【馅料】：
1、在大盆里，将黄油、奶油、香草精、色素用搅拌器搅成糊状。
2、然后加入糖粉，再用搅拌器搅2-3分钟，直到成糊状即可。
小诀窍
放在饼干盒，可储存一周。
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