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怎样做韩式冷面酱好吃 最正宗韩式冷面酱的做法

时间:2021-09-11 18:47:10

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怎样做韩式冷面酱好吃 最正宗韩式冷面酱的做法

想和更多的帅哥美女们打交道,美食可是个非常容易插入的话题哦!今天,承受66下面为大家分享美味韩式冷面酱的家常做法_韩式冷面酱怎样吃的做法教程,1.取一大碗,加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌;热油锅,放入材料A的洋葱片,炸至金黄熄火,并将油沖入碗中,之后再加入材料B、C搅拌后放入冰箱冰多久30分钟。

1韩国辣酱拌冷面

1、冷面泡15分钟左右,煮熟后用冷水反复冲至凉透为止,备用。

2、黄瓜切丝,香菜、蒜切末,熏肠切片或丝。

3、取少半个梨,切丝备用。剩下的用手把果汁挤压出备用,果肉不要。

4、将所有准备好的材料放在一起,加入少许韩国辣酱、糖、盐、醋、海鲜酱油、香油拌匀即可。

2clee-韩式料理-冷面

1、把面煮熟(冷面很容易熟!!!真的很快熟!!!)

2、过两到三次冷河(不要太久 太久了面会糊)*过冷河:用冷水浸泡

3、装到大碗里用辣酱、拌饭酱、麻油搅拌,加入少许苹果糊搅拌,放入黄瓜搅拌。在边边放上泡菜与熟鸡蛋~~~完成~~

3韩式拌面酱

所有材料混和均匀即可。

4拌冷面酱

1、奇异果磨成泥,与其余材料拌匀即可。

2、用途:适合各式冷面类之拌酱。

小诀窍

除了奇异果泥,亦可用苹果泥、梨泥。

5朝鲜冷面

冷面汁

1:姜切片,葱切丝。

2:将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内,倒入2-3杯水(依冷面量而定)烧开,再小火煮5分钟左右,当汤汁变成微红色时关火。

3:将调料滤出,汁水倒入碗内。待汁水稍凉,依次加入冷面汁调味料,这样酸甜的面汁就做好了,然后入冰箱冷藏1小时左右。

朝鲜泡菜

1:将白菜放入容器内,在它表面均匀涂抹盐,然后盖上盖子腌2小时。

2:腌好后将盐水倒掉,将白菜切丝,蒜压茸、葱切花、姜切沫。

3:将葱、姜、蒜、味精、鸡精、辣椒粉与白菜丝拌匀,再静置10分钟左右即可。

朝鲜冷面

4:面和冷水同时下锅(重点哟!)这与通常面条煮法不同。中火加温至水开,煮2~3分钟,之后熄火焖几分钟,用筷子尝一下无硬心就煮好了。

5:煮面的期间把黄瓜切丝,梨和苹果切片,熟鸡蛋对半切。

6:卤牛肉切片,香菜切末待用。

7:马上将冷面用冷开水过凉。

8:将冰镇后的面汁倒入碗内,放入冷面。

9:依次在凉面上摆入酱牛肉、黄瓜丝、梨片、泡菜、香菜沫、苹果片,中间摆上熟鸡蛋,最后洒上白芝麻就大功告成了。

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