椰汁黑糯米怎么做_最正宗椰汁黑糯米的做法，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的椰汁黑糯米让你吃得开心吃得放心。(1)椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。(2)黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。(3)食时鲜卡亡果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。
1椰香南瓜紫薯糯米糍
1、紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）
2、南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。
3、在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。
4、取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。
5、蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟
6、取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。
2椰香芒果糯米饭
1、椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。 甜度自己掌握，酌情加减
2、糯米洗净沥干水分，加入上一步中170毫升椰浆煮饭，我用的是电压力锅约10分钟。 椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好，成品要有些许颗粒感才好。用锅铲铲散放凉。 烤熟花生去皮，用刀切碎，小颗粒状即可
3、芒果去皮，用刀贴着果核片下两片果肉，切薄片，花心用小片，一片片围成花朵状，花片多少随意，自己觉得好看就行。
4、成品~米饭装碗里，扣到盘子上，装饰芒果，浇上剩余的椰浆，撒上花生碎和适量的椰蓉即可
3椰汁奶糊
1、椰汁。栗粉拌匀成粉浆，红枣去核洗净。
2、糖、鲜牛奶、红枣及清水同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，成入碗中即可。
4椰香黑糯米糍
1、将黑米放入300毫升的热水中浸泡搅拌几分钟后捞出
2、在泡过黑米的热水中加入椰子粉和糖
3、将调好的水放凉后倒入糯米粉和黑芝麻粉中调成浓稠浆状的米糊
4、将米糊放入微波炉中叮4分钟后取出放凉，中间取出搅匀
5、将熟的糍粑取出揉成球放入装有椰蓉的碗中，滚一滚，装盘即可
5椰奶黑糯米糖水
首先把黑糯米洗净泡水2个小时，泡糯米的水呈黑紫色是正常的，只要米粒不变白色，就是纯正的黑糯米。
（照片里的份量是 6-8人份的）
泡好的黑糯米加上6-7杯水煮滚，转小火熬一个小时，间中搅拌几次避免沉底。一个小时后加入冰糖和椰糖，加盖虚焖30分钟。
然后搅拌均匀，吃的时候加入椰奶（新鲜的最好，不然罐头椰奶也行）。
甜糯的黑糯米糖水！
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