图片上这位河南老人名叫蔡中华，今年已经76岁了，说起蔡大叔在当地农村也算是个名人，老人家虽然不会上网，但是一不小心却成了网红，他的事迹虽然没有惊天动地，却在当今农村极为少见，他坚持传统农耕生活60多年，再现着传统农耕生产生活方式，成为我们记录农耕模式的典型人物。
6月初黄河岸边的陕垣农村便率先进入了麦收季节，蔡大叔家的麦子熟了，他开始了一年一度的麦收季，我们算着时间如约来到了这里，继续记录着他的生活。中午11点多钟大叔扛着两把镰刀从地里回来了，影友史老师给他带来了大西瓜，大叔将我们让进土窑洞，切开西瓜让大家一起先降降温。
吃过西瓜两位老人开始做饭了，按照当地农村人的习惯每天只吃2顿饭，现在应该算是吃早饭，割了一早上的麦子大叔已经饥肠辘辘，马大娘从土窑洞里拿出8个土鸡蛋放进锅里，开始做饭，她说土鸡蛋是给大叔加钢补身子的，多放了几个你们也能吃。
大叔幼年父母早逝，是2个姐姐把他带大，所以他从小就会做饭洗衣干家务，马大娘现在患有高血压等老年病，身体不如大叔健康，所以做饭的活大叔常常抢着干，大娘坐在一边开着玩笑话“老头嫌我做的饭不如他做的香，对我不放心，他爱做就由着他，我到图个清闲。”
大叔看到我们在拍照，很注意自己的形象，特意回到窑洞内换上了一件新褂子，然后继续烧着柴火做着饭，30分钟后大叔的午饭出锅了，一铁锅的大米稀饭，4个大馒头，10多个炸油饼，还有土鸡蛋。北方农村的麦收季节是农民一年最辛苦劳累的时期，按照传统习惯这个时期吃的最好，但是大叔的午饭满桌子不见一片肉也看不到一叶绿菜，让我们很纳闷。
老两口坐在地坑院子里开始吃着午饭，大娘对我们说大叔的饭量很大，夏收时候干活多，虽然桌子上看不到肉和菜，但是她早早就给他炸下了油饼，蒸好了大馒头，再加上几个土鸡蛋补充体力绰绰有余，农村人吃饭不讲究，大米稀饭热馒头，炸油饼土鸡蛋就是好吃喝。看着两位老人坐在一起吃着午饭是不是觉得很暖心啊？！
吃过午饭，大叔略作休息就忙着拉出自家的那头养了的大骡子，要上套碾场了。他说自己种庄稼就是行家里手，村子里没有几个人能比过他，他现在不但种着自家的6亩地，而且还承包了村民10多亩土地，种着小麦玉米等等农作物，农民嘛就是靠种地为生。
两位老人有个独生女，平时女儿和女婿要外出打工，为了生活方便两位老人就坚持住在自家的地坑院子里，大叔说这样很自由，还不给孩子添麻烦，现在农村早已实现了农业机械化，但是自己却很喜欢养骡马，总觉得使唤骡马自己顺手，所以就坚持了几十年，家里的传统农具也是一应俱全。
大叔说麦场上的农活自己全部都能拿下，老婆子身体不太好，她干不干活都由着她，自己一个人就能完成夏收任务，不需要任何人帮忙。大叔对自己的那头老骡子很心疼，碾麦子的时候一直牵着它走着圈，这样可以防止骡子乱走多做无用功。
说起现在还坚持传统农耕方式的事，大叔是这样说的“年纪大了给女儿帮不上啥忙，就不能添乱，自个身体好，干点农活也能增加家庭收入，其次还可以锻炼身体，更重要的是一辈子的农活手艺不能丢下，农民就是以农为本，不种庄稼你干啥？”图为大叔看到起风的时候，赶快就去扬场。
黄土塬上大叔大娘生活了一辈，坚守着传统的农耕生活，这也许就是传统中国农民的本分，社会的发展进步影响着年轻人，但对于象蔡大叔这样的老农民来讲似乎不大，他依旧循规蹈矩，按部就班的在地坑院子里重复着农村生活，这也许也是一种无欲无求的自然生活状态吧。
说起照相的事情，蔡大叔很是得意，他说自己和骡子经常被来旅游的人照相，听说发到了网上，全国人民都看到了，他感觉到很自豪，拍照期间他嘴里不停的喊着：“照照照，捏捏捏，发到全世界去，让外国人看看中国有个老农叫蔡中华！”【想看到更多的百姓故事请点击右上角关注】
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