怎么吃银耳拌黄瓜

银耳拌黄瓜,银耳拌黄瓜频道提供银耳拌黄瓜食谱大全及银耳拌黄瓜做法大全，银耳拌黄瓜精细的图解教程让您很容易就做一道好吃的银耳拌黄瓜。超级喜欢吃银耳，对身体好处多多，其实银耳的做法也很多，今天做的这种是最简单的爽口凉菜，老少皆宜，话不多说，操练起来~！

1银耳拌黄瓜的做法步骤

1. 干银耳用冷水泡发，时间大约为半天。

2. 泡发后摘掉根，揪成适当大小。

3. 烧一锅开水。

4. 将银耳倒入开水中，再次煮沸，然后将银耳捞出，浸在冷水中。

5.黄瓜切丝备用

6. 蒜切成碎末备用。

7. 将黄瓜丝，银耳，蒜末同时放在一个容器里，放适量的盐和香油，拌匀，即可。

8. 美味爽口又开胃的银耳拌黄瓜就完成啦，开始享用吧~配上白粥，简直太哇塞啦！哈哈

9. 再来一张成品。

2家常凉拌菜无烟健康清爽可口银耳拌黄瓜丝的做法步骤

1. 1、银耳提前两个小时泡发，烧一小锅热水，热水焯一下银耳，凉水过两边用手去根、撕成小块。2、黄瓜切丝。3、大蒜切成沫，锅内烧油，油热了放入蒜沫，出香味关火4、将黄瓜丝、银耳放入容器，倒入适量海鲜酱油，最后把炒好的蒜油倒入，拌匀就可以食用了，鲜香可口，清爽下饭，低脂健康

3银耳拌黄瓜的做法步骤

1. 银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了。

2. 黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。

3. 黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以吃了！

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