一般大家吃水果的时候，都是等水果长熟了以后再把它们摘下来，如果是没长熟的水果，吃起来不是特别涩，就是特别酸，南方的水果品种是最多的，南方人也很喜欢吃水果，尤其是在云南，简直就是水果的天堂，但是在云南有一种奇怪的现象，就是那些还没长熟的水果就已经被吃掉了，外地人看到这种现象以后都说云南人太猴急了，云南人听了这话以后说：不懂的话就别乱说。因为这也是云南人吃水果的一种方式。
首先就是还没长熟的芒果，芒果是云南最常见的一种水果，有很多野生的，就连城市的绿化带种的都是芒果，在芒果还没有长熟的时候，云南人就开始吃芒果了，这种青色的芒果是比较硬的，吃的时候连皮都不用剥，直接把它们切成条，然后蘸着辣椒面吃，本来很酸的芒果，吃到嘴巴里就是那种又酸又辣的口感，吃起来特别爽，云南人觉得比长熟的芒果还要好吃。
其次就是这个没有长熟的李子，还没有长熟的李子是特别酸的，这个大家应该都知道，云南人就喜欢吃这种没长熟的，他们把李子当成菜来吃，摘下来以后把他们凉拌一下，一口一个吃起来特别过瘾，外地人看了以后觉得特别浪费，都说云南人太猴急了，好歹等这些水果长熟了以后再吃，结果尝过之后也喜欢上了。
还有就是酸木瓜，木瓜是女生最适合吃的一种水果，具有一些特殊的功效，这个不用说，大家应该都懂，平时我们吃的木瓜都是已经长熟的，云南人在木瓜还没有长熟的时候，就把它们摘下来，就跟吃李子一样，把他们凉拌一下，云南人特别喜欢这种吃水果的方式，他们觉得比长熟的水果还要好吃。
最后就是青橘子，每年橘子上市的时候，刚开始总是这种没有长熟呢，皮都还是青色的，吃起来特别酸，只有一点点的甜味，喜欢吃酸的人，特别喜欢吃这种橘子，如果不喜欢吃酸的人，就会觉得这个时候吃太猴急了，简直就是浪费，对此你们怎么看？
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