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烤土豆片的菜谱大全

时间:2019-10-26 21:36:05

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烤土豆片的菜谱大全

烤土豆片,烤土豆片怎么做?烤土豆片如何做才好吃?美食网为烤土豆片怎么做汇集了大量最新最全的烤土豆片做法。欢迎大家阅读。

1烤箱版烤土豆片(史上最详细)的做法步骤

1.土豆切片,一定要注意薄厚要均匀,请大家忽略我的刀工!切好后用清水洗掉淀粉!

2. 洗好的土豆片沥干水分!

3. 烤架上铺好油纸薄薄的刷层食用油,把沥干水分的土豆片摆好,土豆片上同样刷层薄薄的食用油!

4.辣椒面适量,具体多少根据土豆片的多少和个人口味来定!

5. 放入适量的鸡精,不爱吃的可以不放,鸡精可以提鲜!

6. 放入适量的芝麻,喜欢吃的可以多放!

7. 放入烤肉蘸料,我选择的是带花生碎的烤肉蘸料,也有不带花生碎的烤肉蘸料,家里没有的话都可以替换,口味差别不会太大,我比较喜欢这个味道,所以多放了点!

8. 放入食盐,还是根据个人口味,建议少量就可以,因为之前添加的烤肉蘸料本身就有咸味的!

9. 放入孜然粉,没有就用孜然代替!

10. 调料就完成啦!!这个样子的!

11. 把刚才做的调料均匀的洒在刷过食用油的土豆片上!

12. 将撒好调料的土豆片放入烤箱,180°,10分钟,我没有预热,因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异!

13. duang,十分钟后,开动吧!你学会了吗?

小贴士

1、土豆片的薄厚决定着烘烤的时间,喜欢脆的就切得薄一点,但是个人觉得,那样不好掌握时间,除非烤箱是那种电脑版的,可以特别精确到几分钟~ 2、调料的的搭配可以灵活些,喜欢吃芝麻就可以多放些,想要辣味重一些就多放些辣椒面~ 3、家里没有辣椒面的可以用料理机把干辣椒打碎,我就是这么做的~

2烤土豆片的做法步骤

1. 我是拿的一个不是太大的土豆啦,因为晚上了吃太多也不好。先把土豆切成片,不要太薄了,太薄了容易烤糊

2. 把土豆片装在容器里,把以上的辅料全部加进去,然后拌匀

3. 把烤盘刷油,我的锡箔纸用完了就直接在烤盘上烤的

4. 刷完油后把土豆片放在烤盘上,然后把剩余酱汁刷在土豆片上

5. 烤箱预热180度然后放入土豆片,160度烤15分钟就行啦

6. 戴上手套把烤好的土豆片取出来,撒上葱花就好了(≧▽≦)

3你无法拒绝的孜然烤土豆片(烤箱版)可做减肥零食的做法步骤

1. 洗净土豆,切片,然后用水清洗把土豆粉洗掉,之后用淡盐水泡10分钟,因为我家孩子着急吃,我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的,就把片切的稍微厚点,烤的时间短点,反之,若喜欢焦焦的,就薄点,烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦

2. 把切好片泡好水的土豆片控干水分,我是直接用厨房用的棉布擦干的,家里没有厨房纸,所以...

3. 调制料汁。取适量盐,鸡精,十三香,孜然粉,味精,食用油,白芝麻混合在一起搅拌均匀,然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸,烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油,不然烤不出来焦焦的感觉了

这里的料汁我是比较懒的做法,烤制过程中不需要反面,懒人嘛,这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿,味道也不减分

4. 烤箱预热,200度烤制15到20分钟就可以啦,如果想吃焦的就中途反面,再烤个5分钟,美味的烤土豆片就可以出锅了

5. 成品

6. 成品。我女儿吃都吃不够,哈哈

小贴士

这里面的油汁是百搭的,可以用来烤馒头片,烤青菜,烤肉,各种烤都可以,只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。

4孜然烤土豆片的做法步骤

1. 土豆切片,清水洗净淀粉。放盐水中泡10分钟,厨房纸擦干,摆入铺好锡纸的烤盘。

2. 所有调料放入碗中搅匀。

3. 均匀刷在每一片土豆片上,入烤箱200度15分钟。因为各家烤箱不同所以视情况而定吧,15分钟没熟的话再5分钟5分钟的加。

4. 出炉,好吃!

5. 好香呀

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