唯有美食不可辜负,想知道秋葵蘑菇炒鸡蛋如何做最好吃吗?赶紧备好材料和我一起来动手做做吧~听说秋葵很好,一直没吃过,这次是第一次做,口感很特别,滑溜溜的,本身并没有味道
1秋葵蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1. 秋葵抄一下水拿出来切,会发现有很多胶质的东西
2. 打散两个鸡蛋,把秋葵放进蛋酱中
3. 油少许下锅,放入含有秋葵的蛋浆,像煎鸡蛋那样煎
4. 放入口蘑,加少许盐,酱油,胡椒粉,ok
小贴士 秋葵先抄一下水再切
2儿童辅食~菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1.菠菜冷水洗干净。
2. 热水焯一下去草酸。
3. 因为是给孩子吃,要把菠菜切的碎一点,也避免了儿童挑食不吃青菜,如果是大人或孕妇吃不需要剁这么碎,我家宝宝八个月时候就可以吃这道菜了。打入三个鸡蛋,加入葱沫和盐。
4. 用筷子搅匀
5. 锅里倒油,倒入菠菜鸡蛋糊,慢慢翻炒
6. 孩子吃油不要太多
7. 成品
8. 成品
9. 近照
10. 我儿子的午餐
3迷迭香:香椿炒鸡蛋的做法步骤
1.香椿、鸡蛋、料酒、盐等备料
2. 香椿切末
3. 打散后的鸡蛋液加入香椿末拌匀
4. 再加入一勺料酒和少许盐搅拌均匀
5. 锅中热油,油热至六七成时倒入香椿鸡蛋
6. 大火快炒,就可以出锅喽~
迷迭香:香椿炒鸡蛋的做法小贴士
1.香椿性味温苦,具有祛风利湿,止血止痛的功效。
2.香椿芽含有较多的亚硝酸盐,并随存放时间的延长而增多。用沸水焯烫的香椿亚硝酸盐含量大大降低,所以一定要先沸水焯水。
3.香椿鸡蛋液倒入锅中要大火快炒,方能保持金黄的色泽。
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