王安安旅行,懂你的旅行:外地游客来兰州最大的困惑:兰州并没有兰州拉面,兰州只有牛肉面
中国是一个美食大国,不仅如此,每座城市都有自己与众不同的特色美食,甚至有一些美食在国内都是比较出名的,这其中有代表性的,则是兰州的“兰州拉面”。实际上,不止是在兰州,相信大家在国内各个地方,都有见到过兰州拉面馆,但是,一些慕名去兰州游玩的朋友,就会发现一个实情,那就是在兰州基本没有“兰州拉面”在卖,而且打听得知,本地人都将兰州拉面人称“牛肉面”。
这难道是有什么与众不同的说法吗?原来,当地的人说,口味绝佳又正宗的“兰州拉面”,也只有到了兰州才能够吃到,虽然,国内的许多城市都有销售,但是实质上与兰州本地的味道相差甚远,只有到了兰州,才吃到人们口口相传,味道最正宗的牛肉面,而且兰州的拉面有自己独一无二的特色,不仅仅肉炖得很烂,其面条咬起来很有嚼劲,而且汤也让人回味无穷,同时喜欢吃再放一些辣椒红油、搭配蒜苗绿,吃起来特别的有味道,让游客往往是吃后欲罢不能。
据说,兰州一些味道品相比较好的兰州牛肉面馆,每每过了午饭点之后,就不会对外进行销售了,因为这些面馆每天所准备的牛肉汤,都是定量的,而且卖完就会没有了。
兰州牛肉面可以说是历史悠久,也是兰州本地人最值得骄傲的一件事。正是因为如此,兰州拉面实际上与本地人所说的兰州牛肉面,基本上是两回事的。兰州当地只有本地人所说的牛肉面,并没有“兰州拉面”这样的情况。而且,兰州本地人,对于牛肉面的叫法,简单地称之为“牛大”。实际上,它的意思,就是牛肉面一大碗,如果你去了兰州游玩,有朋友热情地邀请你去吃牛大,你前往不要傻乎乎的不懂对方在说什么?
对于兰州的牛大,你有吃过吗?也或者是你有没有到兰州这座城市旅游过,对它有什么特殊的印象吗?而且,你知道兰州当地人为什么叫做牛肉面,并非不是有名气的兰州拉面呢,相信看完这篇文章之后,就会懂了!
兰州拉面味道很美,各地也有,但是能够吃到的,只有兰州是最为正宗的。对于这面的味道,很多朋友吃完,表示非常的难忘。那么,你是否有去兰州玩过,也或者是吃过当地有名的牛大面呢?你那里的兰州拉面多少钱一碗呢?欢迎大家互动留言。
我们一直“误会”了,其实兰州并没有“兰州拉面”
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