营养早餐鸡蛋饼简单美味,营养早餐鸡蛋饼简单美味的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天我来为大家发福利了,教大家营养早餐鸡蛋饼简单美味的一些美味做法,一起跟着我来学习一下吧。吃外面买的鸡蛋饼,觉得自己做起来不难,尝试一下果然简单美味。
1营养早餐鸡蛋饼简单美味的做法步骤
1. 这个量够做两面饼。撒少许盐。
2. 做面糊,稠一点。放水的时候要谨慎,比较稀的不好做饼。
3. 电饼锅烧热,到上油,摊开油。
4. 我用的是电饭煲带的勺子,两勺左右的量做一个饼。
5. 两勺面糊倒在饼锅上,此时关火,怕锅太热面糊太没摊开就熟了。
6. 摊开面糊,开火。
7. 面糊表面差不多烧的这个成色,没有太多生面的时候,准备翻饼。
8. 打散一个鸡蛋,两个面饼的鸡蛋分别打,分别用。
9. 倒在面饼上,注音尽量不要流到面饼外面。
10. 稍等一会鸡蛋略熟,摊开鸡蛋在面饼上。
11. 等到鸡蛋烧到快熟,准备翻过面饼。
12. 翻过面饼。
13. 如果喜欢火腿可以烤一些,最后可以放在鸡蛋饼里面。
14. 鸡蛋的一面煎的差不多就可以翻回。
15. 倒上准备好的番茄酱。(这里比较随意,涂上自己喜欢的酱料)
16. 摊开番茄酱。
17. 加上火腿。
18. 叠面饼。
19. 完成。可以吃了。^_^
小贴士
番茄酱是自制的,也很简单,味道也不错,稍后上传番茄酱制作方法。
2快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1. 菠菜洗净,焯水,挤净水分,切碎。胡萝卜洗净擦丝,切葱花儿备用。
2. 鸡蛋打散,加盐和几滴生抽调匀,加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。
3. 热锅热油,小火,将混合物倒入锅内,摊匀。
4. 保持小火,一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。
5. 蛋液里也可以加几滴生抽,也很好吃。
6. 柠檬和猕猴桃,或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧
35分钟早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
1. 西葫芦擦丝,加入适量面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花。
2. 加盐和花椒面,再加水调成糊。
3. 调成这样的糊状即可,稍微稀一些,这样烙出的饼口感好,不硬。
4. 不粘平底锅放入少量油,把面糊倒入锅中小火煎。
5. 煎至两面金黄即可,饼中的西葫芦可以换成其他蔬菜,也可加入虾仁,总之就是喜欢吃什么就往里加什么。
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