家常酱焖排骨,家常酱焖排骨的做法是怎样的？家常酱焖排骨怎样做才好吃？美食网让你更快掌握最新的家常酱焖排骨做法知识，赶快行动起来吧！本来是想做糖醋排骨的，结果中途改道了，发现味道很好，特此分享一下。
1叉烧酱排骨的做法步骤
1.排骨洗干净。
2. 把叉烧酱和蒜蓉、蜂蜜拌入排骨、腌30分钟。
3. 自动锅里先倒入油，放入腌好的排骨、再倒入料酒、水、放入姜和葱头。
4. 启动啫啫鸡功能自动烹饪。
5. 完成
6. 完成
7. 完成
8. 完成
小贴士
时间允许可以腌制更长时间，会更入味。没有自动锅可以用电饭锅做。
2家常酱焖排骨的做法步骤
1. 排骨用水泡至少半小时以上，里面放些料酒。
2. 用老抽，料酒，盐，腌制最少一个小时。
3. 用平底锅将腌制好的排骨用中火煎成金黄色。
4. 煎成如图颜色，切将姜，葱切后备用。
5. 锅上烧油，放入葱，姜爆锅，放入煎好的排骨翻炒，放入东北大酱翻炒，最后酱炒香后，加入温水，加糖，料酒，开锅后，小火焖40分钟。
6. 开锅后，放入腐乳，小火焖40分钟。
7. 最后大火收汁。
小贴士
这道菜其实很麻烦，所以需要些耐心，如果同时做的菜很多，那么建议同时去操作。
3迷迭香：酱排骨的做法步骤
1. 排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料
2. 排骨冷水焯水备用
3. 葱切段姜切片
4. 锅中热油爆香葱段姜片
5. 接着倒入排骨翻炒
6. 翻炒排骨片刻后，分次倒入料酒、生抽、老抽继续翻炒上色
7. 倒入开水没过排骨，加入八角、桂皮、干辣椒、糖，大火烧开后小火炖20分钟
8. 出锅前再根据自己口味加入少许盐
9. 这点儿根本不够吃啊
迷迭香：酱排骨的做法小贴士
排骨一定要冷水焯水，炖的时候一定要加热水，切记切记
4·沙茶酱排骨·令你胃口大开的下饭菜的做法步骤
1. 选购精致肋排，稍带点肥的肋排吃起来会很香。大蒜压成蒜泥，青椒切圈。肋排洗净备用。
2. 锅内烧开水，沸腾后把肋排放入焯水，再捞出备用。
3. 取一不粘锅，热锅后，倒入少许底油，小火把肋排煎一下，待两面都有点金黄色时即可。
4. 倒入生抽，红烧酱油和料酒，翻炒肋排至上色均匀。
5. 往锅内倒入适量开水，淹没肋排即可。再把沙茶酱加入。
6. 大火烧开后，转中火烧至汤汁浓稠，这时候加入蒜泥和青椒，翻炒至汤汁包裹在肋排上就可以出锅了。
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