猪肉汉堡巨无霸,猪肉汉堡巨无霸做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天美食菜谱专栏小编为大家带来猪肉汉堡巨无霸做法图解,我们一起来学习一下吧!这款汉堡是看视频学的,味道很好哦
1巨无霸蛋卷的做法步骤
1. 食材准备好。胡萝卜削皮,肠子自由选择。(不建议用肉,肉熟了硬)鸡蛋后来加了一个,用了4个
2. 胡萝卜用半根,足够了
3. 小葱,肠子,胡萝卜切碎。和面粉,鸡蛋放在一起。换个大点容器!图片这个太小了。。。因为还要加水。。。
4. 加入鸡精,盐,胡椒粉(五香粉)。按口味调节。
可以只加鸡精和盐。
5. 加水搅拌。成糊糊。不要太稠。
6. 平底锅,加油烧热。倒入蛋液。
薄一点。
7. 快熟了,然后卷,卷一半。
不让它全熟,是因为卷蛋是一直在锅里,所以加蛋液延长的时候,卷好的就能熟了。
8. 加入部分蛋液,延长~我用的不粘锅。
9. 剩下的蛋液安7.8图过程卷下去。
最后如上图。
在锅里再两面煎下。
侧面煎下。。。。
10. 煎煎煎。。。。
11. 成。出锅,切好
可以挤上番茄酱,蜂蜜芥末酱等等
按口味来
小贴士
用料写适量的,都是可以根据自身口味调节的。喜欢咸的就加点盐,胡椒粉五香粉没有的可以不加。
2猪肉汉堡巨无霸的做法步骤
1. 准备好材料
2. 洋葱取1/3和蒜切碎
3. 平底锅放黄油小火融化
4. 黄油融化后倒入洋葱碎和蒜碎,中小火将洋葱蒜碎炒香
5. 炒好的洋葱蒜碎加入猪肉馅里(黄油要稍微隔一隔),加入一勺生抽,磨入黑胡椒,调入适量盐
6. 充分拌匀
7. 做成中间稍微凹进去的肉饼
8. 热锅,将肉饼放进平底锅中小火煎
9. 煎到2~3分钟肉饼微焦金黄才反面
10. 肉饼熟了后,铺上芝士片再煎个半分钟,煎好后乘起备用(图片比较模糊,因为顾着录忘记拍照了,在里截图出来的,想要看的可以私信我哦)
11. 汉堡胚扫上刚刚炒洋葱蒜碎的黄油,平底锅不用放油,把扫好黄油的汉堡胚放到平底锅里烤至微焦
12. 烤好后有芝麻的那一半挤上沙拉酱抹匀
13. 另一半面包上依次铺上酸黄瓜片,芝士肉饼,生菜,番茄,盖上另一半面包即可
14. 味道不比麦肯的差哦
3#宜家让家更有味#巨无霸披萨的做法步骤
1. 除黄油以外的所有材料倒入面包桶里,设置和面程序。
2. 20分钟后,暂停,加入黄油。
3. 面包机重设和面程序,结束后,面团可以拉出薄膜。
4. 面团放入面包桶中,放置温暖处进行基础发酵,面团发酵到原来2倍以上大,可以用手指沾粉,在面团的中间戳一个洞,洞不回缩,证明面团已经发酵好。
5. 面团排气滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟。
6. 在醒面时,将杂蔬在平底锅中翻炒一下,炒出杂蔬中的水分。
7. 虾仁也翻炒一下,2根火腿肠切成片状。
8. 另2根火腿肠切成丁。
9. 面团醒好后,将面团擀成圆形,大小比烤盘大一圈。
10. 将面片放入烤盘里,用手按压一下,用叉子在饼中间叉一些小洞。
11. 将披萨酱均匀涂抹在披萨坯上
12. 将火腿丁均匀放在烤盘四周
13. 将西周的面饼往里翻,包住火腿丁,按紧,撒上马苏里拉芝士。
14. 撒上杂蔬,放上火腿片和虾仁。
15. 再撒上马苏里拉芝士,披萨四周均匀涂上鸡蛋液。
16.烤箱预热175度,烤25分钟。
17. 成品图
小贴士
1.面粉的吸水性不同,液体量请酌情增减。2.杂蔬事先一定要炒一下,否则烤出来的披萨里面的水分太多影响口感。3.馅料可以根据自己喜欢吃的随意搭配。
410分钟双层巨无霸能量早餐的做法步骤
1. 土豆洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将土豆放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中。
2. 取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状。
3. 用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅。
4. 将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入
5. 大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀。
6. 将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用。
7. 一片土司垫底,将拌好的鸡蛋土豆馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片。
8. 将第三片土司盖上,四方形的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。
小贴士
1.土豆,是马铃薯的别名,除了可以使用微波炉“叮”熟之外,也可以选择放入蒸锅隔水蒸熟。但无论哪种做法,都建议不削皮,连皮一起叮或蒸,带皮制熟的土豆会特别的香。制熟的土豆极易剥皮,使用前将土豆外皮一撕就掉。
煮鸡蛋三文治便当,除了主角鸡蛋,土豆之外,什锦菜蔬材料自由度很大,可以根据个人口味任意选择、组合,食材色彩丰富便当营养就更全面。拌制夹面包片的内馅时,除了色拉酱,也可使用蛋黄酱、酸奶,炼奶等等,或者其它自己喜欢的酱汁。
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