吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!小编今天给大家讲解猪肉豆腐丸子的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!Q弹的口感,荤与素的营养搭配,老少皆宜,病号的最佳选择
1猪肉豆腐丸子的做法步骤
1. 将豆腐弄碎,可以用搅拌机弄成泥状的样子
2. 加入肉与鸡蛋和淀粉、适当的盐、味精、鸡精
3. 姜剁碎和肉与豆腐一起拌匀
4.木耳白菜洗好备用
5. 放一层白菜在锅底,水漫过第一层白菜,然后将拌好的肉豆腐合成小丸子放在白菜上面,一层白菜一层丸子,期间加入木耳
6. 放好后开火煮二十分钟左右,一定要用冷水煮,不要把水烧开了再放
2自制宝宝辅食香菇猪肉豆腐丸子的做法步骤
1. 肉泥放点芝麻盐香油顺时针搅匀,然后胡萝卜,香菇,切成小颗粒,再放内脂豆腐,放香油葱花搅匀然后和肉泥放一起,放一点淀粉就可以,然后上锅蒸,可以随心所欲作出各种形状
3猪肉豆腐丸子的做法步骤
1. 同等分量的猪肉和豆腐,洗净
2. 猪肉剁陷,这部挺累人的,剁细些,小孩子方便吃
3. 豆腐弄碎,越碎越好,我用上了小宝吃饭的研磨碗,如果豆腐有水的话要倒掉
4. 将豆腐,猪肉混合,打鸡蛋,我用了两个鸡蛋,打多少鸡蛋自己把握,如果馅干的话就多加一个鸡蛋,然后少加些面粉,混合均匀,加入调料
5. 蒸锅上铺笼布,用勺子挖馅做成长条形,这样方便小宝拿着吃,水开后十五分钟出锅,凉了之后放冰箱冷冻,吃的时候热一下就可以了
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