南瓜稀饭,美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中,南瓜稀饭美食的味道也是一绝,下面就由美食网专业为您解答南瓜稀饭怎么做好吃,南瓜稀饭食谱做大全。一个南瓜从秋天放到冬天,就是懒的动它,尽然没有坏。爸爸不爱吃,我就只能麻烦下煮两份了,今天煮了米粉,另外就是把这南瓜煮稀饭了,妈妈喜欢吃的。这里没有拍图,不过简单易懂的,很容易
1南瓜稀饭的做法步骤
1. 南瓜先蒸一遍,然后陪上小米,大米一起煮就行
南瓜稀饭的做法
2南瓜稀饭的做法步骤
1. 切肉丝,香菇碎,海蛎,这些材料不需要太多哦!
2. 然后就是南瓜切块,葱花。
3. 这些材料都备齐,起锅热油下姜爆香,下肉丝煸炒加酱油,炒至熟下海蛎继续翻炒,加盐。
4. 熟了,放入南瓜块翻炒一会入入味。
5. 然后关火,另起一锅水加米饭煮至沸腾,水的量看你喜欢吃的粘稠度,闷煮一会会更好哦!
6. 嗯最后倒入刚才炒好的南瓜全部倒入,搅拌均匀适量在撒盐煮会,这时勺子要慢慢在锅里搅拌。不能让它糊了,我喜欢吃菜所以又放了些青菜。
7. 最后撒点葱花或者芹菜关火洒入味精调味,哈哈一道好吃的南瓜稀饭就这样简单的完成了!
南瓜稀饭的做法小贴士
有的人是先煮稀饭,我闲麻烦就煮米饭了,因为米饭貌似比稀饭煮的快,嘻嘻!不过味道我觉得都差不多吧
3南瓜稀饭配小菜的做法步骤
1. 南瓜一块!
2. 去皮,打成丝,切小段!
3. 大米加适量的水煮开,喜欢喝汤的多放一点,加碱面是妈妈说的,加一点点米香会浓一点,但是切忌一点点,多了整个稀饭都苦了!
4. 水开以后加入南瓜,小火慢慢的煮,只有这样南瓜的香甜才会进入到大米里!我小火煮了快半个小时哦,不过要时不时的搅拌一下!
5. 颜色还是很诱人的,在灯光下,整个稀饭闪闪发亮哦!
6.榨菜丝,我买的是超市里切好的,如果你是买的一个回来切丝泡一个小时,经常换水哦,我这种用气水多冲洗几次就好了!
7. 加味极鲜,醋,香油拌均,喜欢吃香菜的加点,香味很浓郁的,不需要加盐哦!
南瓜稀饭配小菜的做法小贴士
喜欢吃甜的,红枣枸杞都可以加,和大米一起煮哦,那样子才出味,如果喜欢吃甜的可以加糖。喜欢咸的可以加咸蛋黄,葱花,盐哦!
4宝宝辅食~猴头菇南瓜稀饭的做法步骤
1. 泡发后的猴头菇挤干水分
2. 取四分之一切成小块
3. 加枸杞,我加了十颗
4. 南瓜去皮去芯,切块,大小可以和旁边的枸杞比较,切太小煮出来自己觉得也就不怎么甜了
5.百合切小块,大小比较枸杞
6. 我用了一把半大米
7. 食材全放一起倒水,可以用砂锅之类煮稀饭的锅上火,先大火,开锅后改小火,慢炖,我是懒人,晚上准备的早上吃的,用的隔水炖锅,选的靓汤,定时
8. 完成,南瓜和百合都绵绵的,勺子一压就可以给宝宝喂了
宝宝辅食~猴头菇南瓜稀饭的做法小贴士
我做的量都是两人的,各位可以依自己的需要增减。猴头菇给宝宝喂时就不要给了!大人吃掉就好
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