关于美食的话题永远都不嫌多，那么香菇猪肉混沌如何做好吃呢？接下来，小编介绍简单美味香菇猪肉混沌的做法，赶紧备好材料一起来做做吧！自己喜欢吃，研究随便做的，哈哈~大家可以试着做
1酿香菇#美极鲜味汁#的做法步骤
1.肉末用酱油、盐、料酒、油、生粉拌匀，放置半小时
2. 香菇洗净，挤干水，挖去中间菇肉，不要挖太深，会穿。取出的肉可以切碎加在肉里酿，也可不加
3. 然后菇内部抹些生粉，为了与肉更粘合
4. 酿肉前把10ml水加入肉末拌匀，再酿在香菇里
5. 锅里加20g油，把酿好的香菇有肉那面先煎
6. 煎至金黄，反面煎香菇。加入100g水盖盖，水干后将香菇夹起。用10ml美极酱油加80g水、2克生粉、1g糖，拌匀，倒入锅里煮稠，淋在酿香菇上
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2香菇猪肉混沌的做法步骤
1. 猪肉馅放小盆里酱油腌一下
2. 香菇切碎末
3. 葱姜切碎末
4. 全都放肉馅里搅拌，放入五香粉，盐等，拌匀~
5. 外面买来现成的混沌皮
6. 包混沌很简单~
7. 熟了放点香菜…大功告成
小贴士
猪肉馅根据人的多少订，一般500克够三人吃的，香菇爱吃可以多放点
3香菇猪肉混沌的做法步骤
1. 先把香菇在热水里面煮一下，捞出来凉下。虾米也烫下。
2. 把香菇，大肉，葱，姜，全部剁碎。放到盆里面，打上一个鸡蛋。
3. 肉馅里面加入盐，鸡精，生抽，料酒，南德，香油适量，调味。之后就可以包了。如果不知道咸淡，可以先包一个煮下尝尝。
4. 自己吃的，我包的比较大。
5. 把紫菜，虾米，先放在碗里，加调料。加点汤混合下。青菜也放锅里煮下。
6. 最后，撒上配菜就可以出锅了。自己吃的，一次煮的比较多。
4秘制香菇肉酱的做法步骤
1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。
2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香
3. 放入肉末煸炒至七分熟。
4. 加入香菇和芥菜丁煸炒，切记芥菜要切好提前泡的不咸了！如果用竹笋代替也很好！香菇可以多放一点。
5. 加入一勺胡椒粉，一小勺酱油提味，在放入两勺郫县豆瓣酱继续煸炒。
6. 炒匀关火，凉了装入容器中。
7. 可以当咸菜吃，可以和米饭，做石锅拌饭也相当不错噢！
8. 成品。
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11. 大家都不知道芥菜头是什么，就是它啦！市场应该都有卖的。一定要提前切成丝泡一泡噢在用噢！！
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