外皮酥脆的红豆馅饼,咬一口软糯香甜,真是太好吃了!
哈喽大家好,俗话说民以食为天,美食是不可辜负的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做简单可口的美食,快来跟我学习一下吧。
今天给大家分享一个红豆馅饼的做法,松软香甜。一起来看看,在180毫升的温水里加入三克酵母粉,5克白糖,促进发酵,先把酵母和白糖搅拌至融化,倒在300克的面粉里。根据自己的口味加入适量的白糖。
然后搅拌均匀,看上去黏糊糊的就可以了,两个多小时面团也发好了,分的揉搓排气,然后搓成长条状,再切成6~7个小面剂子,拿一个面具先把底部擀平,再将边缘擀得薄一些,画上两大勺的红豆馅,全部做好以后盖上保鲜膜,找一个锅盖盖上。
这样不会影响饼子蓬松。闻到香味以后,在表面刷一层薄油,给生胚翻个面,再继续捞上三分钟,让饼子的内部也完全熟透。立马肥弹就可以出锅了。咱们打红豆馅饼就做好了,外皮酥脆又松软,里面是香甜的红豆馅,咬一口软糯香甜,真的是太好吃了。
这道美食这样就做好啦,是不是十分简单易学,赶紧尝试一下吧,每天我都会在这里和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。
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