学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以猪肝炒韭菜教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1猪肝炒韭菜
1. 买来的猪肝先用盐水浸泡1个小时后冲洗一分钟左右；
2. 把猪肝对切开；
3. 这样就可以切出统一的三角形的猪肝片了；
4. 再次冲洗，过滤掉水分后加入少许盐，料酒和生粉，加一点点油用手抓至少1分钟；
5. 盖上保鲜膜，冷藏一个小时；
6. 韭菜切断;
7. 热锅冷油加入生姜丝,大蒜片和葱白,煸炒出香味;
8. 加入腌制好的猪肝翻炒;
9. 加入料酒, 生抽和老抽翻炒,可再点一些水继续翻炒;
10. 加入一小勺白糖,加入韭菜翻炒片刻即可出锅。
如果觉得《猪肝炒韭菜怎么做最好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
