木瓜炖猪脚花生,做为一个合格的吃货,你的美食的定义是什么呢?木瓜炖猪脚花生是否已经将你的味蕾占据。哺乳期要多喝下奶的汤,就摘十几个木瓜,天天炖来喝,味道鲜甜阿
1花生小酥饼干的做法步骤
1. 花生放烤箱烤熟以后去掉红皮,然后用料理机打碎,不要搅打的太碎,保持颗粒状。
2. 室温下软化的黄油加入糖粉和一个蛋黄。黄油一定要提前拿出来解冻,完全解冻的黄油看起来会是软软的状态,用手指轻轻一戳就很容易戳进去。没有完全解冻好的黄油也是不容易打发的。
3. 打蛋器搅打黄油,搅打至黄油变得光滑细腻。这一步黄油也要充分搅打饼干才会有更松脆的口感。
4. 在搅打好的黄油里加入低筋面粉。搅拌成面糊。
5. 在加入花生碎和黑芝麻。我使用的是整颗的黑芝麻,如果想要芝麻的香味,可以把芝麻也打碎加入到面糊里。
6. 搅拌成均匀的面团。
7. 面团分成大小均匀的小饼,然后在饼上刷全蛋液。放入烤箱170度烤20分钟左右。这个分量我做了大约30块小饼干。建议大家在烤制过程中不要走开,每隔几分钟就看一下烤箱里的情况,以免饼干烤的颜色过重。因为各家烤箱功率大小不一,所以烤箱时间和温度也仅供参了。
8. 成品图
2木瓜炖猪脚花生的做法步骤
1. 把猪蹄切块,去水一次,盛一边备用
2. 准备好材料,红枣去核,枸杞,蜜枣,花生,生姜洗好拍扁
3. 木瓜切块
4. 加入适量的水,把猪蹄,木瓜全部材料倒进去,大火烧开后,用小火炖2到3个小时
5. 成品己被我吃了
3木瓜猪脚汤的做法步骤
1. 猪脚砍好,洗净放进砂锅里,加适量盐,料酒,姜片,八角,以及少许醋腌制5分钟
2. 加水刚刚没过猪脚,中火慢慢煲。大概一两个小时就差不多入口即化了。(如果有时间可以煲更久)
3. 加入切好的木瓜,加水没过,继续煲40分钟就OK了。我也是第一次做呢
4木瓜猪脚汤的做法步骤
1. 猪脚切块、洗干净,木瓜去皮去囊、切块。
2. 烧一锅沸水,放几片生姜,将猪脚倒入煮3分钟捞起,用清水冲洗。
3. 将猪脚、生姜、红枣放入汤锅,倒入清水,大火烧开后,将木瓜倒入,烧开后调至小火,煲40分钟。
4. 放盐、喝汤。
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