导语:欢迎来到欣欣的美食生活,教你做懒人早餐饼,好吃又营养,做法超简单。今天分享一个家常烙饼最简单省时的做法,准备普通面粉300克,少许10天,增加面粉经营性,一半的面粉用开水烫面。
另外的一半面粉用凉水和面搅拌成大面絮,下属活成光滑偏软的面团,而感觉A不再活好的面团移到面板上,搓成长条,再把每个小剂子由外向里揉匀,团员像这样就可以全部做好之后,放在盘子里,表面刷上一层时用,油锁住水分。
盖上保鲜膜,醒面20分钟,是时间差不多取出,行好的面团放在面板上,3~4张我放在一起罗放好之后再次由里向外压匾上新增一点,借助擀面杖擀得更薄一些。电瓶称提前预热,不用刷油,放入做好的面饼生坯,该上下火,该上盖子烙制锅,内上大气,这个时候我们的饼就已经熟了。
翻面后把第1张给接下来再次翻面再接一张,这样重复操作就可以,这样做出的饼特别薄也特别柔软,大家可以提前一碗和好面放在冰箱冷藏面一个晚上,早起后直接闹特别的简单,快速,选肉卷菜都特别方便,感兴趣你也试试。
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