现在国家都同意可以摆地摊了,所以我也在想,下班以后要不要去摆摆地摊,卖点什么?哈哈,自从学会了这个懒人版的酱香饼,真的想赶快行动啦!这懒人酱香饼成本有点高,不知道怎么卖才合适呢?请你们参考参考,教会你们,我们一起去摆地摊呀!
第一步:准备食材,手抓饼3张,小葱,大蒜,白芝麻,五香粉,孜然粉,白糖,豆瓣酱
第二步:首先把小配菜准备好,小葱洗净切葱花,大蒜去皮洗净拍扁切末
第三步:起锅烧油咯,油热放入蒜末炒香,然后再加一勺五香粉,半勺孜然粉,一勺白芝麻,半勺白糖,一勺豆瓣酱翻炒均匀
第四步:炒匀的酱料中,调一碗水淀粉倒入,中小火煮至浓稠状
第五步:起锅开火,锅底刷上一层食用油,油热放入手抓饼,煎至两面金黄
第六步:手抓饼煎熟出锅,首先刷上做好的酱料,然后再撒上一层白芝麻和葱花
第七步:将做好的饼切成均匀等份的小块,尝一口,香吧!
喜欢的赶紧动手呢,有时候晚上不想吃饭,记得买点手抓饼,刷个酱,不要太美味哟!
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