大蒜每年九月份十月份的时候，天气渐冷的季节开始种植，如果要种植大蒜，前期需要准备蒜种，然后将蒜种去皮，分成一粒一粒的，很多种植户都是在夏天就将这份工作准备完成了，等到金秋十月的时候，先将地里的农作物收获回家，一般都是大豆，玉米这些，然后用拖拉机进行整地翻土
翻土可以让经过了一个季节的土地变得更加松软，适合栽种，而且在翻土的过程中，种植户们还会撒入一些有机肥料，以便大蒜更好的生长，当松完土以后，就要用到钉耙了，不过这个钉耙一般都是四个的，用来将蒜进行分垄，所以大蒜地里看上去排列的都是十分整齐，大蒜在种植以前，还要泡水，将蒜种浸泡在水中，一半四到六个小时就可以，从水中捞出来以后，将农药均匀的拌在蒜种的表面，然后开始种植
当种植完以后，要打上农药，然后敷上一层塑料薄膜，起到了保温的作用，因为大蒜一般种植在北方，如果没有保暖措施的话，有可能无法度过寒冷的冬季，当这一切都完成以后，种植户们暂且可以休息几天了
大蒜的出苗一般在五到七天左右，有的需要更长的时间，这和种植时候的操作有关系，也和蒜种的种类有关系，有的蒜苗是可以自己突破那一层塑料薄膜的，自己生长出来，有的则是被压在薄膜的下面，这时候就需要用钩子把它们一个一个的全部挑出来，这样它们才能茁壮的成长
这就是一个大蒜的成长史了，虽然文字表达出来很轻松，但是农门伯伯们一点也不轻松，这每一道工序都是用汗水完成的，看似简单实则繁琐，真的是很辛苦，希望每一位辛勤劳动的人，都能健康快乐幸福安康
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