一:大文豪也是大美食家的苏东坡
苏东坡作为北宋的一大文人,不仅拥有着非凡的文采,而且他所做出的可不仅仅是文学上的贡献,他更是历史上赫赫有名的一大吃货,一生更致力于发现美食与烹调美食,关于他和美食的那些事,可真是说不完道不尽呐!光大家耳闻能详的就有东坡肉等等的一些列名菜,而今天就要给大家介绍一个大家可能并不熟悉的吴山酥油饼的故事,也是很有趣的哦!
二:江浙美食——吴山酥油饼的由来
吴山酥油饼严格来说并不是苏东坡发明的,它是江浙一带百姓智慧的结晶,原本也只在小老百姓间流传,由来已久,因缘际会之计,碰上了彼时失意已久被贬杭州的苏东坡,才得以名震四方。
三:江浙美食——酥油饼的前生
传说那是一场突然而至的大雨,正意兴阑珊游览吴山的苏东坡被困山中,正巧腹中饥饿的时候碰上了好客的樵夫,同是避雨,樵夫便请了苏东坡品尝一种食物,苏东坡吃了之后,便觉得十分味美,询问之后,樵夫便说是山野之人的随意之作并无名字,苏东坡然后观察到这油饼层层叠叠,就像蓑衣一般,便称之为蓑衣饼,后来又取其谐音成为酥油饼,至此之后,吴山酥油饼成为了杭州名品,名扬四方。
四:美食那么多,你喜欢哪一款?
其实像这样关于美食的历史小故事还有很多,现在读来也是十分有趣,想象一下平常中我们习以为常经常能吃到的食物,背后竟有着这么奇妙的一段背后故事,是不是也觉得十分神奇呢?
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