美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!益智补脑好饮品枸杞核桃豆浆也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1枸杞核桃豆浆
食材:
黄豆(50克),枸杞(5克),核桃(25克),纯净水(1000毫升)
做法:
1.把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);
2.倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关;
3.10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕;
4.喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5.如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);
6.然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。
2枸杞核桃豆浆
食材:
黄豆(50克),核桃(25克)
辅料:
枸杞(5克),纯净水(1000毫升)
做法:
1.把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好);
2.倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关;
3.10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕;
4.喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5.如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上);
6.然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。
3补脑益智羹
材料
用料银耳10克,黑木耳10克,香菇20克,何首乌汁100克,鹌鹑蛋100克,桂圆20克,高汤,湿淀粉各适量。
做法
1、银耳、黑木耳、香菇择去杂质、根,用水泡发好。
2、鹌鹑蛋放入凉水中,上火煮熟,去壳。桂圆取肉。
3、锅上火,放入高汤,下入银耳、木耳、香菇、何首乌汁、桂圆肉和鹌鹑蛋,中火炖20分钟,用湿淀粉勾芡即成。
功效
补脑强筋,宁心安神,通脉活络。
4枸杞蜜冰豆浆
夏天饮料里最好选择使用冰糖,它不仅口感清凉,还十分下火。
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材料
干黄豆60g,枸杞10g,蜂蜜10ml
做法
将干黄豆淘洗干净,加入350ml的水浸泡一日,备用。
枸杞洗净,待用。
将泡好的干黄豆和枸杞装入豆浆机的网罩内,加入适量清水,启动豆浆机自动打磨倒出豆浆。
将冰糖块放入研磨器研磨成冰糖粉。
将豆浆加热,煮熟,适当放入冰块,立刻成为清凉爽口的冰豆浆,之后可以放一些自己喜欢的蜜豆或玉米片。
小诀窍:
夏天饮料里最好选择使用冰糖,它不仅口感清凉,还十分下火,另外对于喜欢吃早餐的朋友,东菱多功能调理机可以为您提供更多的选择,除了喝豆浆、磨冰糖,您还可以用它鲜榨果汁,蔬菜汁、搅打肉馅、制作备料、简单方便,制作美食之首选。
5最适合女性的冬季饮品--红枣米润豆浆
这款红枣米润豆浆非常适合女性在冬季饮用,黄豆补钙,红枣养血、糯米暖胃,口感温润细滑,枣香浓郁可口。每天清晨喝一杯,可以让你整天脸色都红润,温暖脾胃手脚不再冷。我们还可以按照家人不同的需求,调配不同的食材,做成各种花色豆浆,让豆浆营养更丰富,味道更可口。
材料
黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升。
做法
1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};
2倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”,按下启动开关;
310几分钟后豆浆机鸣响,红枣米润豆浆制作完毕。
小诀窍:
食材隔夜先用清水浸泡口感更好。
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