我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家土豆莲藕红烧肉教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1土豆莲藕红烧肉
1. 准备原材料,五花肉切方块,土豆和莲藕洗净切滚刀块,姜切厚片,蒜剥好中间切一刀。 2. 锅中做水,待水开,下肉和大料,煮二十分钟,看到浮沫都飘起来了就可以了。关火,把煮好的肉捞出来控水,洗锅。 3. 把控好水的肉肉放进锅里,中火慢慢煸,这一步不放油哦。煸十分钟左右,肉里面的油就出来了,这个时候,放红糖、生抽、盐、蒜粒,此时要不停的翻炒,防止红糖糊锅。
4. 等到肉肉全部上色了,把土豆块儿和莲藕块儿放进去,一起炒一会儿。加热水,沒过菜,盖锅盖小火煮二十分钟,开盖,大火收汁,盛出来就好了。
5. 上桌啦^^
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