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冬瓜胡萝卜猪骨汤怎么做最好吃

时间:2023-07-08 00:03:34

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冬瓜胡萝卜猪骨汤怎么做最好吃

民以食为天,如今生活质量提高得更要注重吃好,那么何为吃好呢?合理膳食应要注意荤素搭配,避免暴饮暴食,多吃新鲜的蔬菜、水果,美食频道推荐冬瓜胡萝卜猪骨汤食谱,合理饮食美味也营养。

1猪骨胡萝卜玉米汤

材料

猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉

做法

1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟

2.胡萝卜切大块,玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲

3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可

2玉米红萝卜排骨汤

材料

小排骨,葱段,姜片,生抽,老抽,香醋, 白糖。

煲汤的材料:

小排骨,玉米,红萝卜,盐。

做法

小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,煲汤的做法,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。这时排骨已经软了,捞出一部分排骨做糖醋小排。剩下的,加盐继续炖20-30分钟,排骨汤就好了。

3淮山萝卜猪骨汤

材料

淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克

配料:蜜枣3颗,盐

做法

1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用

2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分

3、放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。

小诀窍:

如果买回来的是冰鲜猪骨也没关系,可以洗净切块后,放入烧开的姜水中泡3-5分钟(姜水:就是清水中放入两片姜片,然后烧开就可以了),捞起沥水后就把猪骨、淮山、萝卜、蜜枣一同放入锅中加水烧开,调为文火慢煮2小时即可,一样鲜美哦!~

4香茹胡萝卜排骨汤

材料

排骨两根,胡萝卜两根,新鲜香茹三两,盐少许,白醋少许,鸡精少许

做法

1.排骨切件洗净焯去血水

2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块、新鲜香茹去脚洗净加1.5升纯净水、少许白醋电高压锅炖45分钟

3.喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可

5鲜淮山胡萝卜猪骨汤

新鲜的淮山不仅味道鲜美,同样也具有药用的价值,可以健脾补肺,强身健体,加上同样可以健脾益胃的胡萝卜,再加上一截我喜欢的带肉的猪骨头,煮一锅靓汤,美味又健身,好汤,好喝。

材料

鲜淮山1斤许,猪尾骨1块,胡萝卜1根,盐适量

做法

1.将淮山去皮切块,红萝卜切块。

2.猪骨头切块。

3.所有材料入锅加水烧开,文火慢煮2小时下适量的盐调味,OK!

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