下面就由网为大家提供无糖芝麻苏打饼干,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
1无糖芝麻苏打饼干
1.牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。
2. 低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。
3. 揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次。
4. 最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。
5. 用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然后饼干在室温放置饧十分钟。
6.烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。
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