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芝麻麦片馒头的家常做法

时间:2019-10-22 19:13:25

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芝麻麦片馒头的家常做法

各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习芝麻麦片馒头,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!

1芝麻麦片馒头

1. 在大盆中加入3杯面粉,量杯是豆浆机中送的。

2. 加入3小勺酵母,吃冰淇淋的小勺即可。

3. 加适量炼乳,半袋南方黑芝麻糊(省事,懒得自己做),1杯麦片(170ml的一次性杯量的)。再加上水,天气较冷可用温水,水要一点点加,边加边搅,我一般会用3/4碗。有了面包机后发现和面功能挺好,不用人工和面这么累。

4. 和好面后,发面,大约1个小时左右,按下面团回弹较慢就oK啦,一般会发至原来的两倍左右,把面团搓成一个个乒乓球大小,冷水上锅蒸,水开后再蒸15分钟,蒸好后等3分再开盖,大功告成。

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