今日小编推荐香柠煨鸡腿营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
1香柠煨鸡腿
1. 腿去皮切成块待用。
2.柠檬挤出汁,去核切片,姜切成粒待用。
3. 热锅下油,放入姜粒炒香,然后把鸡块放入煎至金黄。
4. 倒入柠檬汁和柠檬片,再加入半碗清水、糖、盐。
5. 用文火煨20分钟,起锅装盘时再滴上2-3滴柠檬汁即可。
小贴士:1、鸡肉一定要先煎香再放柠檬汁。 2、鸡肉放了柠檬会变得更容易吸味,盐要放少点。 3、柠檬味比酸,糖要多放点。 4、喜欢吃鸡皮的也可以不用去皮,味道会更香。
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