吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐金丝饼这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1金丝饼
1. 500克面粉加入250克水活成面团，水温45℃左右。
2. 6克盐50克水兑成盐水分次揉进面团
3. 取适量食用油揉进面团，直到面团光滑不粘手，醒30分钟
4. 将醒好的面团分成大小均匀的小面团擀成长方型
5. 在面皮上刷上一层油，用刀依次切
6. 将切好的面卷起尽可能的往长抻
7. 抻好的面从一端卷起。
8. 卷好后压薄，烙饼时油要多放。
9. 煎至两面金黄出锅，轻轻拍抖饼丝就出来了。
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