很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道果奶溶豆食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1果奶溶豆
1. 成品
2. 果泥和奶粉拌匀。
3. 分两次拌入淀粉。
4. 拌好后的粉糊很粘稠，待用。
5. 蛋白加入柠檬汁打发，至出现鱼眼泡时加入一半糖。
6. 继续打发至表面出现纹路时加入另一半糖。
7. 继续高速打发。完全打发的蛋清不再具有流动性。
8. 分两次拌入粉糊中，翻拌均匀。
9. 拌好后用裱花袋挤在烤盘上。
10.烤箱预热后，130度烤20分钟，再100度烤约1小时至表面不粘手。晾凉后一粒粒小心取下，密封保存。
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