小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天大枣凉粽教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧!
1大枣凉粽
1. 提前一晚将糯米、粽叶洗净后浸泡
2. .取两片粽叶，毛面相贴反面相叠，叶柄在两侧，在靠右2/3的地方，把粽叶用手握成漏斗状
3. 在折好的漏斗中用勺子先取一勺糯米放入
4. 接着放入两粒红枣
5. 然后再盖上糯米（米的用量不要超过漏斗顶端的叶边，呈平面），用勺子稍微压一下
6. 左手握住粽体，右手握住粽叶，在靠糯米3公分的地方，朝自己的方向折一下，叶面压平
7. 用右手将右叶面向下折并用左手指压住
8. 再用右手将左边的粽叶向下折，并用左手大拇指按住
9. 用右手将折好的粽叶握住，将粽叶的剩余部分捏住
10. 朝顺时针方向紧靠粽体旋转形成尖角并将折叠后的粽叶贴覆粽体
11. 取棉线将粽子捆好
12. 将包好的粽子依次紧实的放入电压力锅的内胆
13. 倒入没过粽子的水量
14. 若不是满满一锅粽子，要再盖上一只盘子 15. 按豆/蹄筋键，带提示声响即可
16. 带粽子自然晾凉后既可以吃了
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