学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以巧克力雪糕教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
1巧克力雪糕
1. 主要食材:全脂奶粉,巧克力,鸡蛋黄,淡奶油,细白糖。做法:1,纯巧克力加水煮化煮成浆待凉备用做法:2,蛋黃加白糖、水、奶粉搅拌均勻,小火将搅拌好的蛋奶煮开,边煮边继续搅拌直到蛋奶粘稠,待凉备用做法:3,淡奶油加白糖打发做法:4,把巧克力浆,蛋奶浆,打发的奶油混合到一块搅拌均匀做法:5,将搅拌好的巧克力浆装好移入冰箱去冻,冻上几个小時就可以享用了!注:前面每隔半小時取出巧克力浆用电动打蛋器继续搅拌,反复至少三遍。很期待,口感一定很滑很细腻。
2. 巧克力
3. 巧克力浆
4. 奶粉、水、蛋黃,细白糖
5. 将蛋,奶,糖打均勻
6. 所有食材混合一块
7. 这巧克力浆移入冰箱半小時之後取出继续搅拌
8. 口感很滑很细腻!
9. 巧克力雪糕
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