虾仁炒莴苣胡萝卜的家常做法

下面就为大家带来这道经典的虾仁炒莴苣胡萝卜，希望对大家做菜有所帮助。

1虾仁炒莴苣胡萝卜

1. 食材：莴苣、胡萝卜、虾仁(俺是买了己酱好的，就这一丁点10元)

2. .莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片。

3. 水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份。

4. 再把虾仁焯水，时间只要一会儿。

5. 热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒。

6. 倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精。

7. 芶芡下就好了。趁热喽

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