美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!绝色大烤肉串也是美食代表菜谱之一，在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1绝色大烤肉串
1.猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用
2.猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟
3.将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟
4.盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上
5.竹签用开水浸泡30分钟
6.将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸
7.烤箱预热200度，将碗内腌汁刷在肉串上，入烤箱烤制15分钟
8.将剩余烤肉酱用麻油调开，将烤制15分钟的肉串取出，撒剩余烤肉粉，将调好的烤肉酱刷在肉串表面，入烤箱烤制2分钟即可
小贴士：1.市售的烤肉酱用着不放心，自己做的烤肉酱全天然材料，烤出来的味道和色泽也非常诱人，而且更放心2.肉条腌制的时间越长味道越好3.冲尽血水的肉条口感更好4.根据自己串的肉串大小调整烤制时间5.最后一道撒烤肉粉和刷烤肉酱，能赋予烤肉更诱人的香味和色泽接上文在老F的安排下，和一个出身名门的公子哥相恋。公子自然满心欢喜，感觉自己找到了真正的公主，那个隔着厚厚的鸭绒和床垫也能感知豌豆的贵族。她很不喜欢米粒儿，那种狼吞虎咽在她看来简直就是不可理喻。 餐后，老F们要去雪茄吧。我则以送女士们回家为借口离开了这个不太喜欢的场合。米粒儿坐在副驾驶，脱下高跟鞋换上人字拖，抱怨着没有吃饱。在后视镜里我看见芸脸上闪过一丝鄙夷的光。 “心蓝，停车！快停车！”米粒儿的大嗓门比刺耳的刹车声还兴奋。车刚停稳，米粒儿就拉开车门，扯着我冲向路牙上的东北烧烤排挡，将芸一个人扔在车里。“老板，两手羊肉，两手牛肉，两手脆骨，一条烤鱼，一盘水煮花生，两份臭豆腐，一盘拍黄瓜，两箱啤酒，烤正宗点哈。”米粒儿嚷嚷着坐在油腻腻的塑料凳上，洁白的礼服裙角垂落在肮脏的地面上，很显眼。我回过头去，拉开车门，对着茫然不知所措的芸抱歉的笑笑：“芸，你也没吃饱吧，要不咱们再吃点，我的肚子也呱呱叫呢。”芸看着那恐怖的迷彩凳子，空中那潇洒飘舞的油烟，如狼似虎的光膀子壮汉，没吱声。从她紧皱的眉头，我知道了她的答案，但是我不能放她走。如果让她独自回家，在路上出了什么事，老F会把我五马分尸。“那你在车上等等米粒儿吧，她就是这样，饿了就得吃。” 回到烧烤摊，米粒儿已经开始海吃海喝了，那豪爽，爷们。 烧烤夜市，是一种无限的热闹，极具感染力。无论是谁，身处其中，都会无条件的被这市井的、单纯的、平民的、纯粹的热闹所征服。无论是男人还是女人，都非常的放松。男人们热闹的喝着酒，没有你推我阻，没有尔虞我诈，没有我敬你敬，只是一种最简单、最放肆的兄弟之间的干杯，痛快淋漓。女人们开心的吃着烤串，没有矫揉造作，没有卫生肮脏，没有礼数规矩，只是一种最单纯、最放松的美食享受，毫不在乎油腻腻沾染了朱唇。 这是我们这些市井之徒的快乐，那些所谓的贵族永远无法理解。在他们看来，这嘈杂肮脏的环境，这毫无看相的食品，是我们这些所谓穷人们的辛酸生活。呵呵，当他们坐在摇曳的烛光下优雅的摇着红酒，我们却在这尘土扬
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