做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!黑椒牛肉杏鲍菇是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1黑椒牛肉杏鲍菇
1. 牛肉切丁，用料酒少许，盐少许，淀粉少许腌制牛肉
2. 杏鲍菇洗净切丁备用
3. 尖椒切块备用
4. 小火煸炒牛肉丁，之前可以用水过一下，至八分熟，比较好熟
5. 八分熟后放入杏鲍菇，翻炒
6. 放入尖椒，加少许生抽
7. 杏鲍菇比较好熟，翻炒几下，加入黑胡椒，食盐
8. 最后加少许味精调味，出锅装盘
小贴士：牛肉最好用淀粉或嫩肉粉腌制，炒之前水炒一下比较好熟，切片也可以，比较好炒。或是换成小猪里脊，口感更嫩更好
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