当归枸杞鲫鱼汤怎么做

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1当归枸杞鲫鱼汤

1. 白鲫鱼洗净拭干水，两面各划几刀，以便入味。 2. 把姜切出两片，放在鱼肚里，在鱼身上均匀的抹上盐，用一勺料酒均匀的涂在鱼上。淹15分钟 3. 把当归,黄芪，枸杞洗净，姜切成丝。将当归黄芪枸杞姜丝，一勺料酒和清水放入天际隔水炖中，炖一小时。 4. 一小时之后，将鲫鱼身上的姜片拿掉，在鱼肚重新放一片新姜片。把鱼直接放进隔水炖，继续炖一小时。

5. 炖好了，可先尝下味道，根据自己的口味，看要不要再加点盐。

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