很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道排骨杂粮汤食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1排骨杂粮汤
1. 锅内烧油，将姜片倒入炝锅。倒入排骨，烹入料酒。将排骨炒至略焦 ，当排骨的浓郁香味飘出时，加入冷水。水煮开时，撇去浮沫。 2. 煮排骨的同时，将玉米、山药、南瓜、土豆切块备用。 3. 7.将煮好的排骨盛起，倒入电紫砂锅内继续炖。 4. 大约炖一个小时后，将山药、玉米、土豆、南瓜和红枣倒入其中。（也可将南瓜和红枣稍后再放，根据对食材软硬程度的喜好而定哦）
5. 当香味四溢、弥漫厨房时（约一小时），加入少量盐调味后即可盛起开喝哈。
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