香辣肥肠的做法

今天小编分享的是美食菜谱频道的香辣肥肠教程。吃货们赶紧行动起来，爱生活，爱美食，跟着小编一起来做吧!

1香辣肥肠

肥肠用盐、酒、面粉搓揉，洗干净

锅中葱姜、酒，先把肥肠焯水，再次洗干净

电压力锅中放入肥肠、盐、糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、酒、葱姜，焖煮至熟

卤好的肥肠晾凉，切段

洋葱、辣椒、蒜头切丁，去皮

锅中倒油，翻炒肥肠

加一罐啤酒，老抽，生抽再卤一次

加入辣椒、洋葱、蒜头一起翻炒，炒到蔬菜断生，汁水收干后起锅。

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