各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习脆香春卷，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1脆香春卷
1. 食材：肉末，胡萝卜，葱，春卷皮。
2. 胡萝卜洗净刨丝斩末。
3. 葱姜切末，加生粉，鸡精，料酒，盐调匀。
4. 调时加些水，肉可嫩些。
5. 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)
6. 卷好。
7. 两边折好。
8. 卷好，边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
9. 春卷排队。
10. 锅中油稍多些，放春卷炸至二面焦黄。
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