小编今天推荐一道凉拌海带丝木耳教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1凉拌海带丝木耳
1. 把买回来的海带,拆开,剪成几大块,浸泡在水中,15-20分钟。木耳也一样。
2. 把海带捞起来切成丝。放到沸水中煮3-4分钟,再捞起来,放入冰水中,浸泡一分钟,捞起即可。(木耳也一样)
3. 加入调味料,我用的是这种辣椒油。为了发挥蒜蓉的香味,先用花生油在锅中把蒜蓉爆一下,注意不要焦。
4. 开始捞吧!把调好的蒜蓉油倒进去,把盐、酱油按自己的口味放适量,白醋放两三滴就可以了,辣椒油也按自己的口味放,我喜欢吃辣,一般放三四盖(辣椒油的那个盖子啊),捞匀。大功告成!
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