美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家银耳红枣炖雪梨教程，绝对不要错过噢!
1准备的材料有：银耳（实际只用到半朵），红枣，枸杞，冰糖，雪梨2银耳放到温水中浸泡至软，然后把银耳尾短黄色部分去掉3把银耳用手撕小片洗净4雪梨削皮后切小块备用
5银耳洗净后和红枣一同放入砂锅中，加入四碗水（步骤4的小碗为例），调大火炖6大火烧开后转小火慢慢炖7炖20分钟左右，倒入雪梨块继续炖20分钟8加入雪梨炖20分钟后加入泡软的枸杞9接着倒入冰糖，炖至冰糖化即可关火
烹饪技巧：雪梨容易炖烂，所以要后放。
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