民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱豆腐卷炒韭菜是属于老少咸宜的菜噢，美食世界，绝妙的享受，今天推荐这几道菜，为了健康学起来。
准备好食材，韭菜洗净
韭菜和素鸡（豆腐卷）切好备用
葱姜蒜切好备用
锅里放玉米油，油热放进葱姜蒜爆香
然后放进素鸡（豆腐卷）翻炒
然后放入适量的酱油继续翻炒，翻炒均匀盖盖子
炒2分钟的时候放进切好的韭菜，继续翻炒，放入适量的盐，炒炖香，翻炒均匀，然后放入适量味精翻炒均匀
然后关火，点入香油，装盘出锅！
很有食欲的一道菜，蛋白多，多吃抵抗力也好 哦！
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