在生活质量日益提高的今天，人们更注重的是吃好，不少人在认识上有偏差，以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物，结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好？下面美食频道推荐杏仁核桃酥曲奇合理营养搭配饮食。
准备了所有材料
黄油切成小块，隔水软化
软化发的黄油加入细砂糖搅拌均匀
分三次加入蛋液，每次都要搅拌至均匀混合才能加入下一次
核桃放入烤箱烤一会，待凉却后再放入研磨机磨成粉末
研磨好的核桃装好备用~
将低筋面粉香草粉混合筛入
用刮刀轻轻翻拌均匀
翻拌成如图所示浓稠的曲奇糊
将面糊装入裱花枪里备用
在放有油纸的烤盘上挤出花形，中间要间距一些小距离。在挤好的曲奇中间放上一小片杏仁片,用手指轻轻按一下。
烤箱预热5分钟，170度20分钟左右。
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