今天小编分享的是美食菜谱频道的凉拌酸辣土豆丝教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱凉拌酸辣土豆丝是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
土豆洗净去皮,切丝,放进清水中浸泡10分钟左右;
洗去淀粉,捞出沥干水分;
入沸水锅中汆烫,同时加入少许盐和白醋(都是分量外的),待水再次微微沸腾时立即捞出;
过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透;
凉透后捞出,充分沥干水分;
所有调味料放进小碗,搅拌均匀;
土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
如果觉得《正宗凉拌酸辣土豆丝的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!