爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香酥烤羊排教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧!
先往羊排里放入葱、姜和花椒。
然后把孜然、花椒粉和辣椒粉倒入烧烤酱里拌匀。
把拌好的酱料倒在羊排上。
然后倒入适量高度白酒。
把酱料和白酒在羊排上涂抹均匀，最后用保鲜膜封好腌制5小时以上，夏季要冷藏腌制。
把腌制好的羊排取出放在铝箔纸上。
把铝箔纸的四角捏牢，再从中间的中缝处简单捏牢，但不要捏得太死。
把包裹好的羊排放入事先预热好的烤箱内的中架。
用上下火200度，烘烤大约40分钟即可（此温度，是使用的34L烤箱所设定的温度，具体在操作时的实际温度，还要视所使用烤箱的大小来设定）。
羊排烤好后取出打开铝箔纸。
把羊排码入盘中，再配以沙拉来作为配菜和加以点缀。
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