也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!红烧排骨饭小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱红烧排骨饭也会定期跟新噢,敬请期待!
锅内烧开水,放入斩好的排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。
将葱,姜,蒜,八角准备好。
锅中放适量油,将葱,姜,蒜先炒香。
加入排骨,倒入生抽,老抽,加白糖八角炒到上色。
倒入没过的排骨的清水,大火烧开后加盖转小火慢炖。
炖至汤汁浓稠,排骨软烂时即可,出锅前加盐调味。
开水中加盐加少许色拉油,将西兰花烫熟捞出后加少许盐及橄榄油拌匀。
盘中盛米饭,将煮熟的玉米剥下,摆上排骨,西兰花即可。
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