今日小编推荐香芹小肉饼营养美食,昨晚小编也下厨做了这道菜,得到家人一致好评,现在还在回味,此等美味怎能错过!美食菜谱频道还有更多你意想不到的惊喜!
芹菜洗净。
肉馅里放入少量的盐、生抽、胡椒粉、料酒和香油调味,拌匀。
加入切碎的芹菜,拌匀。
加入适量的面粉,往一个方向搅拌上劲。
戴上一次性手套,搅拌好的肉馅可以摔打几次,然后团成圆形。
平底锅里加少量的油,油热后,把肉圆稍压扁些,放入锅里,煎至两面成金黄色,煎好的肉饼备用。
锅里加水,放入蚝油和老抽,烧开后,放入小肉饼。
大火烧至水份减少,然后倒入淀粉水收汁即可。
吃的时候可以再加一些葱花做为点缀。
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