菠菜胡萝卜面的吃法

菠菜胡萝卜面的吃法,朋有说看家人家的饺子有颜色很漂亮，让我做一点回去让他出去也可以显摆下，呵呵就做了点，面皮部分由多的，就做了点手擀面，大家可以参考下，煮出来颜色很漂亮，也可以提高大家的生活乐趣，对这次面食我没有称重都是些的适量喔

1菠菜汁、胡萝卜汁面食

1.

菠菜洗净

2.

直接用水龙头热水部分冲2分钟

3.

带水榨汁

4.

过筛与面粉混合，揉成面团，盖上湿布在准备其他颜色的面团

5.

胡萝卜切条，榨汁，过筛，加入面粉揉成面团，盖上湿布，再揉一个白色面团

6.

1、把绿色的面团擀成大方块2、把白色的面团搓成长条3、再用绿色的面包住白色的面4、切小段按扁

7.

擀成面皮

8.

最简易的包法，成型了

9.

黄色就比较简单直接擀成面皮，包成金元宝形状

10.

还可以做手擀面，多加点面粉进去，手擀面需要硬一点的面

11.

擀成皮切条

12.

双色面，煮出来很漂亮

2菠菜胡萝卜炒鸡蛋

1.

菠菜择洗干净用开水焯后过凉

2.

将菠菜挤去水分切段，胡萝卜切菱形片，百合洗净掰成小片

3.

鸡蛋液打散备用

4.

油锅烧热放入葱花

5.

倒入蛋液炒鸡蛋

6.

锅中少许油，下入葱花爆香，加入胡萝卜片翻炒

7.

放入焯好切段的菠菜

8.

加入盐和鸡精各1茶匙翻炒

9.

放入炒好的鸡蛋

10.

放入百合(如果没有也可以不放）炒几下即可出锅

3胡萝卜拌菠菜

1.

原料。

2.

菠菜洗净，用手掰成大段焯水。

3.

胡萝卜礤丝。

4.

胡萝卜丝放在盆底，焯好的菠菜盖在上面。

5.

把芝麻炒熟。

6.

擀一下，能让芝麻更香。

7.

炒锅倒油，放入花椒炸香。

8.

菠菜里放入芝麻，盐，味精，倒入炸好的花椒油。

9.

拌匀即可。

4胡萝卜花环面包

1.

原汁机榨出来的胡萝卜渣子

2.

面和胡萝卜倒入盆中

3.

盆中加入盐盆，鸡蛋，胡萝卜汁，酵母，糖，奶粉，把所有材料揉成面团

4.

黄油切成小块，加入面团里

5.

揉成光滑的面团

6.

盖上保鲜膜

7.

放入烤箱中发酵至原来的2倍大

8.

发酵好的面团

9.

面团分成均匀的三条

10.

由上向下编成辫子。最一将二端捏紧

11.

做成花环的型状，放到烤盘里

12.

进行二次发酵，至原来的二倍大

13.

刷上全蛋液

14.

烤箱于200度预热，以上下火，180度，中层烤25分钟

15.

成品

5胡萝卜炒芥菜疙瘩

1.

主辅料： 胡萝卜、芥菜疙瘩

2.

把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净 用擦板将其擦成丝

3.

起锅热油，放入胡萝卜丝

4.

炒至胡萝卜丝发软

5.

放入芥菜疙瘩丝

6.

将其翻炒均匀

7.

放入适量盐调味

8.

烹入少许水

9.

放入味精提鲜，炒匀即可关火

10.

出锅装盘，即可上桌

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